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Restaurants MÖ

La vache dans tous ses états !

Concept

restaurant mö icon burger

Le restaurant à viande où la vache est reine !

MÖ prononcé Meuuuhhh est une « chaînette » de restaurants à viande créé en 2010

Le concept s’articule autour de la vache, une thématique qu’on retrouve dans le logo, la déco mais surtout dans l’assiette : du pur bœuf suisse décliné en différents tartares, burgers artisanaux et pièces de viande savoureuses et tendres. Ainsi, nous favorisons la cuisine « fait maison » avec des produits locaux et de saison.

restaurant mö ambiance peau vache

Valeurs

Le MÖ entend soutenir l’agriculture suisse et ses entreprises familiales. Avec en moyenne 35 têtes de bétail, principalement des vaches allaitantes en stabulation libre, celles-ci produisent non seulement de la viande mais aussi du lait et tous ses dérivés. Cela suppose un engraissement naturel et sans traitement – la Suisse est un pays de prairies par excellence – selon des lois parmi les plus strictes au monde. Ce choix éthique est un gage de qualité. Il a aussi un prix.

Notre maître-boucher est une société familiale romande active depuis 140 ans et ayant inscrit la durabilité ainsi que la traçabilité au cœur de sa politique d’entreprise. La viande est rassie sur os pendant au moins 3 semaines avant d’être parée et débitée.

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Johanna Florey, fondatrice

“La créativité, c’est l’intelligence qui s’amuse”

Albert Einstein

Découvrez les événements du Mö !

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Tu es artiste, musicien, peintre, chanteur, sculpteur, photographe ?
Nos MÖ de Neuchâtel, Bienne et La Chaux-de-Fonds sont prêt à t’accueillir ! Lance-toi et contacte-nous.

“La gourmandise commence quand on n’a plus faim”

Alphonse Daudet

Grande Table

dès 7 personnes

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Le MÖ offre le plat de la personne à l’honneur

Vous organisez une sortie privée (anniversaire, enterrement de vie de jeune fille/garçon, pot de départ entre collègues) ?

Nous offrons le plat de la personne à l’honneur. Cela s’applique le soir dès 7 personnes dans le cadre de notre formule « GRANDE TABLE ». Nous nous adaptons à vos souhaits lors de votre réservation (apéro spécial, gâteau d’anniversaire, etc).

Vous avez un événement professionnel à planifier (souper d’entreprise, apéritif dinatoire, séance de travail) ?

Faites-nous part de votre budget et de vos attentes : nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.

Ils notre viande pur boeuf suisse et nos plats "fait maison"

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Retrouvez les avis des clients du MÖ

Thomas
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Nous avons très bien mangé et le service est incroyable❤️! Merci et à très vite ! Plats excellents · Intérieur stylé · Ambiance chaleureuse
Florence Shih
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Restaurant à la décoration originale et aux saveurs excellentes. Le service est également de qualité.
Bacouet Elian
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Un régal !!!! A chaque fois
marc2393
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Nous sommes venuse manger entre copains. Service et serveur extra. La qualité est au rendez-vous du prix. Quelques plats de saison en plus de la carte. Vraiment un super moment ! Il manque juste quelques choix de bière. Petite préférence pour les tartares.
Drole_de_zebre
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Nous avons été au Mö un mardi soir en-dehors des vacances scolaires et la salle était pleine - contrairement au commentaire juste avant le mien! - et avons eu la chance qu’une table se libère à notre arrivée (20:15). Nous avons mangé un chateaubriand sauce foie gras dont nous nous souviendrons longtemps. Il y a aussi un bon choix de vins au verre et le serveur était très sympa, avec toujours un petit mot pour rire. Oui, les prix sont élevés, mais la qualité aussi. Un très bon resto pour manger de la viande!
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Présent sur

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“Fais ce que tu penses être bien, on te critiquera de toute façon”

Eleonor Roosevelt

Bon cadeau

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Parce qu’on est sûr de faire plaisir avec un bon dans un restaurant, au MÖ c’est vous qui choisissez le montant.

“Pour doubler le bonheur, il faut le partager”

Paul Bocuse

A Table !

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